Plano Camponês é o nome da proposta que o MPA defende para a agricultura camponesa. Está embasado em estudos e debates, busca a afirmação da cultura e da identidade camponesa....
A produção envolve dois eixos: os sistemas camponeses de produção e as agroindústrias.
Quando falamos nos Sistemas Camponeses de Produção, estamos nos referindo a todos os elementos que precisamos desenvolver e fortalecer em relação a produção, desde a produção de sementes, de oleaginosas, leite, de alimentos em geral, até as agroflorestas e a dubação verde e orgânica.
Já as agroindústrias se relacionam com os produtos fabricados a partir dessa produção, que precisam de algum tipo de processamento para serem comercializados, como o leite eseus derivados, o mel, o café, óleos, erva mate, derivados da cana, embutidos e defumados. Nos queremos uma produção saudável, limpa, e meios de comercialização diretos com o consumidor, garantindo preço justo para quem vende, e para quem compra.
O desafio da produção é: “Produção de alimentos saudáveis, com respeito a natureza, para alimentar o povo brasileiro e fortalecer o campesinato” (MPA 2011)
Esta pequena frase expressa três dimensões da produção camponesa:
1) Produzir alimentos saudáveis: Garantir a produção de alimentos sem a utilização de agrotóxicos, transgênicos e outros produtos químicos, valorizando as plantas e criações nativas da região, tendo como base científica a agroecologia e como horizonte a produção de alimentos para a vida, e não mercadorias para o lucro.
2) Respeito a natureza: É da lógica da atividade camponesa uma relação de respeito ao meio ambiente, preservação da biodiversidade, equilíbrio ambiental, etc. Essa lógica deve ser reforçada, resgatada e estimulada, superando assim a divisão estabelecida pela agricultura convencional entre área de produção e área de preservação.
3) Alimentar o povo trabalhador: O objetivo central da agricultura camponesa é a produção de alimentos para atender as necessidades de suas famílias e da classe trabalhadora. Seu foco não está no lucro, portanto não está na exportação e sim na mesa do povo trabalhador.
Para dar conta desse conjunto, a base da produção deve ser os sistemas camponeses de produção, altamente diversificados e que integram cultivos com criações, agricultura e meio ambiente. Uma forma de produção onde não há resíduo, pois todos os subprodutos são utilizados na produção. De forma esquemática, podemos assim apresentar:
Esta lógica garante a produção de uma ampla diversidade de alimentos para alimentar à população a partir do local, produzindo alimentos de qualidade, considerando os costumes e tradições locais.
Veja algumas das nossas experiências:
Um Centro de Biodiversidade, Aprendizado e Produção - RS
O Centro de Produção e Formação Camponesa São Francisco de Assis, em Santa Cruz do Sul, região central do Estado do Rio Grande do Sul, é uma iniciativa do Movimento dos Pequenos Agricultores através da Cooperativa Mista dos Fumicultores do Brasil, Cooperfumos, criada para buscar formas de diversificar a cultura do fumo.
A Prefeitura Municipal de Santa Cruz doou uma área de 41 hectares onde se instalou o Centro de Produção e Formação, com o objetivo de desenvolver alternativas concretas para viabilizar a produção dos pequenos agricultores, através de experimentos agroecológicos e formas sustentáveis de produzir e viver. Leia Mais
Unidade de Beneficiamento de Sementes - UBS - SC
A UBS tem como principal objetivo a criação de uma estrutura que possibilitasse o recebimento de toda a produção de sementes crioulas, oriunda dos multiplicadores de sementes do MPA. Também atende as exigências do MAPA para o beneficiamento e armazenagem de sementes certificadas e fiscalizadas.
A UBS esta implantada em São Miguel do Oeste, em uma área cedida pela Cooperoreste à Prefeitura. Esta área foi repassada para a Cooperativa Oestebio através de um termo de cessão de uso válido por 5 anos. Leia Mais
Mercado Popular de Alimentos do MPA - ES
O Mercado Popular de Alimentos em São Gabriel da Palha (ES) é uma conquista do Movimento dos Pequenos Agricultores. No local os camponeses vendem diretamente sua produção para os consumidores sem passar por nenhum atravessador. É um espaço de contato direto do camponês que produz e das pessoas que compram.
A intenção é criar uma relação de parceria com os consumidores urbanos, que poderão ter a certeza de um consumo de alimentos sem agrotóxicos, produzidos por famílias camponesas. O mercado popular de alimentos se apresenta como um vinculo, uma nova possibilidade de relacionamento entre a classe trabalhadora do campo e da cidade. Leia Mais
Mantenedores de Sementes Crioulas do MPA - SC
O trabalho consiste em identificar e mapear as variedades e raças crioulas mais ameaçadas e organizar uma rede de famílias mantenedoras. Cada variedade é mantida por três famílias, tendo o cuidado de distribuí-las em diferentes regiões do Estado.
Atualmente existem 72 famílias de camponeses com o compromisso de manter as sementes crioulas. Estas famílias recebem visitas técnicas e capacitação para que o trabalho de conservação da pureza genética dessas variedades seja qualificado, bem como a armazenagem dessas sementes. Leia Mais
Multiplicadores de Sementes Crioulas do MPA - SC
As sementes são a base da produção agrícola, porém muitos agricultores já perderam suas sementes e se tornaram totalmente dependentes das empresas sementeiras. Diante desse fato, o a massificação da produção de sementes é uma estratégia importante no caminho para a retomada da autonomia produtiva dos camponeses.
Nesse contexto, o MPA iniciou em 2007 o plantio de campos de produção de sementes, ou seja, áreas de plantio com finalidade exclusiva para reprodução de sementes. O trabalho iniciou com campos de produção de sementes de milho e feijão e posteriormente se expandiu para pastagens como a aveia crioula, que possui grande procura na região oeste (principal bacia leiteira do estado). Leia Mais
Pesquisa e Melgoramento de Sementes Crioulas MPA- SC
O resgate, manutenção e melhoramento das sementes crioulas realizado pelo MPA desde seu início foi protagonizado por camponeses e técnicos. Esse trabalho que iniciou em 1996, no município de Anchieta e passou a ser reconhecido pelos órgãos de pesquisa como Epagri, Embrapa e UFSC, entre outras. Essas instituições passaram a oferecer treinamento para os camponeses e técnicos a fim de qualificar as práticas de uso e conservação das sementes. Leia Mais
Festa das Sementes Crioulas MPA - SC
O MPA possui como principal ferramenta de promoção das sementes crioulas a realização das Festas das Sementes Crioulas. Estas festas tem como objetivo principal proporcionar um encontro entre os envolvidos para a troca de conhecimento, produtos e sementes.
A organização do evento é realizado pelos camponeses e camponesas do MPA em articulação com outras organizações sociais do campo e da cidade. O público maior dessas festas são os camponeses, porém, a participação e visitação do evento tem presença também de estudantes e de consumidores da cidade. Leia Mais
Plano Camponês é o nome da proposta que o MPA defende para a agricultura camponesa. Está embasado em estudos e debates, busca a afirmação da cultura e da identidade camponesa....
